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TUC: Prevén baja del nivel productivo

Scandaliaris (Eeaoc) evalúa el estado actual de los cañaverales. 
Publicado en La Gaceta, 06705/2017

La zafra 2017 se presenta con un escenario favorable para tener un balance positivo para los productores cañeros y los industriales, después de algunos años de dificultades económicas como consecuencia fundamental de los bajos precios del azúcar, dijo Jorge Scandaliaris, Coordinador del Programa Caña de Azúcar de la Eeaoc.

Desde el punto de vista productivo, el ciclo vegetativo 2016-2017 tuvo dificultades al inicio del crecimiento de la caña de azúcar durante diciembre y enero, debido al déficit hídrico en la zona azucarera de Tucumán y a las altas temperaturas. Esto ocasionó un retraso generalizado en el crecimiento de la caña de azúcar, especialmente en aquellas zonas donde el déficit estuvo más acentuado.

A partir de febrero, las lluvias se normalizaron con lo que se generó un activo crecimiento de la sacarífera hasta actualmente. Los días soleados, después que cesaron las lluvias, han sido muy importantes para activar el proceso de maduración de la caña y para ir creando condiciones de piso, necesarios para encarar el proceso de cosecha. Los días sin lluvias han sido aprovechados por los productores para aplicar los madurativos necesarios para contar con mejor nivel de calidad de la materia prima.

Si bien la Estación Experimental Obispo Colombres todavía no terminó la estimación de la disponibilidad de caña de azúcar, se puede adelantar que “en el grueso de la zona cañera los niveles productivos van a estar ligeramente por debajo de los del año pasado, aunque hay lotes que se presentan con mejor nivel de rendimiento cultural que el año pasado.
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http://www.lagaceta.com.ar/nota/728546/actualidad/preven-baja-nivel-productivo.html

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