Comité de Cuenca: detectan problemas de almacenamiento de vinaza en el ingenio San Juan y suspenden su producción
Publicado en EL LIBERAL, 18/09/2015 - Representantes del Gobierno de la
Nación, Tucumán y Santiago del Estero, integrantes del Comité de Cuenca
Salí - Dulce mantuvieron una reunión de trabajo en nuestra provincia,

Tras concretarse las inspecciones a los 11 industrias azucareras que destilan alcohol en Tucumán, se expuso la situación del ingenio San Juan, oportunidad en que el defensor del Pueblo, Martín Díaz Achával, resaltó que "se detectaron problemas en las piletas, el mantenimiento de cantidad de tiempo de exposición de la vinaza, disposición de cenizas y pérdida de mosto, por lo que cesó su producción de alcohol".
Resaltó que el resto de los ingenios, "tuvieron avances y cumplimiento de las recomendaciones, basados en el principio de progresividad".
......
http://www.elliberal.com.ar/ampliada.php?ID=209808
Tras concretarse las inspecciones a los 11 industrias azucareras que destilan alcohol en Tucumán, se expuso la situación del ingenio San Juan, oportunidad en que el defensor del Pueblo, Martín Díaz Achával, resaltó que "se detectaron problemas en las piletas, el mantenimiento de cantidad de tiempo de exposición de la vinaza, disposición de cenizas y pérdida de mosto, por lo que cesó su producción de alcohol".
Resaltó que el resto de los ingenios, "tuvieron avances y cumplimiento de las recomendaciones, basados en el principio de progresividad".
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